Office餐旅應用綜合實例(適用Office 2010/2013) (附165分鐘影音教學/範例素材/範例完成檔) 
作者: 張仁川
書號: AEI005300     出版日: 2014/11/11
ISBN: 9789863474029     EAN: 9789863474029
紙本書價格: 390     附件:  DVD*1
電子書: 已出版
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還在使用一般的Office書籍嗎?!現在,您有更好的選擇!

完全針對「餐旅應用」編寫,融會Office三大工具(Word/Excel/PowerPoint),
一單元一主題,啟動最佳隨文圖解學習模式,貫通16個餐旅主題應用作品!

貼近餐旅實務,從作品展示、學習目標、範例實作、到延伸練習的實戰實用作品!
完全實例 X 完美圖解 X 完整影音,來一場真正餐之旅的綜合饗宴!

■ WORD篇:
「餐旅競賽報名表」、「餐飲價目表」、「餐廳DM」、「滿意度調查問卷」、「成果發表會手冊」

■ EXCEL篇:
「餐點訂單」、「客戶滿意度分析」、「市場調查與分析」、「產品銷售排行榜」、「分店收入比較圖」

■ POWERPOINT篇:
「美食介紹」、「美食製作流程」、「餐旅教育訓練」、「新品上市企劃」、「世界私秘景點介紹」

綜合應用篇:
「邀請函(合併列印)」

書附超值DVD:
165分鐘影音教學/範例素材/範例完成檔/延伸練習範例

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作者資歷:

高職/大專院校電腦軟體應用、文書處理與多媒體研習資深講師
知名電腦補習班電腦軟體應用、多媒體專任講師

專 長:

文書處理/影像處理/動畫製作
網頁設計/影音剪輯

出版著作:
Office、PhotoImpact、Flash、Dreamweaver…
等30餘本文書處理、影像編修、網頁設計,
以及動畫製作書籍。

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Office 2013完全必修(專家親授的好學活用術! 13個主題 X 73段影音 X 92項功能)


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01.餐旅競賽報名表
文字和圖片是文件排版的基本素材,在文件中插入圖片和文字,輕鬆製作圖文並茂的文件。

02.餐飲價目表
利用文字藝術師製作標題,搭配背景圖片、表格文字和圖案樣式的應用,完成價目表的設計。

03.餐廳DM
多張圖片搭配文字的組合,藉由圖文並茂的設計感,吸引客戶上門消費,完成餐廳DM的設計。

04.滿意度調查問卷
利用表格的技巧和色彩的搭配,製作一份調查問卷表,收集客戶意見來協助改善經營方式。

05.成果發表會手冊
頁首頁尾可以呈現共同性的內容,使用目錄頁碼可以讓文件更容易閱讀。利用前面學會的技巧製作內容,藉由樣式和目錄應用,完成成果發表會手冊。

06.餐點訂單
跨欄置中可以合併多個儲存格,適合放置標題文字或醒目的內容。利用EXCEL活頁簿的特性,在儲存格插入文字和影像,加上背景色彩完成餐點訂單的製作。

07.客戶滿意度分析
分析調查的數據,製作統計表格。由表格數據產生統計圖片,完成客戶滿意度分析表。

08.市場調查與分析
改變圖表的樣式和色彩,可以讓圖表呈現不同的視覺效果。藉此製作市場調查表,分析客戶的喜好和消費習慣,作為產品推出的參考依據。

09.產品銷售排行榜
自訂資料點的顏色可以讓圖表更有個人風格,小圖示可以讓圖表更醒目。製作統計產品銷售的排行,除了可以瞭解商品的銷售,更可以替庫存做適當的準備。

10.分店收入比較圖
公式的計算和樞紐分析表的應用讓數據呈現更多的組合,連鎖商店透過分析圖表,除了可以瞭解各店的競爭力,對於據點的管理和拓展有相對的幫助。

11.美食介紹
使用範本新增投影片,插入文字和圖片即可完成簡報製作。透過投影片秀出美食的照片和簡介,是一種最簡
單、最直接增加來客數的方式。

12.美食製作流程
除了文字和圖片,也可以將影片加入投影片,讓簡報呈現更豐富的聲光效果,另外可透由切換投影片呈現轉場效果。

13.餐旅教育訓練
各種物件豐富簡報的內容,母片可以讓投影片的風格更加一致。製作教育訓練用的簡報,除了內容的編排,可以利用母片的特性來加入共同的物件。

14.新品上市企劃
動畫讓物件呈現動態效果,加上編號可以提高簡報的易讀性。新品上市企劃簡報提供市場行銷策略,加入物件動畫和投影片編號,也增加了簡報的豐富性。

15.世界私密景點介紹
動作按鈕和超連結控制簡報的進行,排練計時更能掌握簡報的進行。練習將多張照片加入簡報,搭配適當的文字和轉場效果,透過簡報技巧來展示世界私密景點。

16.邀請函(合併列印)
使用Word製作邀請函,合併列印通訊錄的內容,寄給所有受邀請的收件者。整合應用,透由WORD賀卡連結EXCEL通訊錄,跨越軟體以完成快速列印信封的工作。


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