餐飲資訊管理系統 | ERP學會餐飲資訊系統認證教材(第二版)

作者：莊玉成．許銘家．廖棋弘．葉伊庭．吳宜庭．余承恩

書號： AER041431

出版日： 2016/12/27

ISBN： 9789864762538

EAN： 9789864762538

紙本書價格： 250

附件：無

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本書為ERP學會餐飲資訊系統認證教材，適用「餐飲資訊系統基礎檢定」認證及「ERP基礎檢定考試(術科)_無模組_高明資訊」認證，並為高中職與大專商管餐飲等相關科系之實習教材。

目標：「讓忙碌的餐飲業，能合理計算出成本」，除適合做為教材之外，亦十分適合導入餐飲業，做實務運用。

「高明資訊餐飲後勤管理系統」具有下列特性：
一、使用完全免費：不論企業人士或是在校學生，購買本書之後，皆能免費安裝使用，體驗本產品系統功能。
二、系統功能完整：本系統包含會計總帳模組、配銷模組，生管與製造模組，具備ERP系統之基本模組。
三、餐飲後勤系統：餐飲業使用的系統不應局限於POS 系統，繁瑣的後勤作業才是餐飲業的致勝關鍵，後勤管理系統將成為管理階層必備的決策工具。

本書雖定名為「餐飲資訊管理系統」，但ERP 的應用是不分行業別的。工管、物流與會計相關科系，亦能取用個別模組當作ERP 實習教材。

本書所使用的軟體，版本若更新，將會發佈於「高明資訊餐飲後勤管理系統」臉書粉絲團，歡迎讀者前往下載或查看最新消息。

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旅館資訊系統--旅館資訊系統規劃師認證指定教材

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第一章、軟體安裝與系統環境介紹
第二章、個案公司概況說明
第三章、採購作業流程
第四章、銷售作業流程
第五章、庫存管理流程
第六章、總帳管理流程
第七章、財務分析流程
第八章、管理報表流程

附錄A-1 系統更新辦法
附錄A-2 雲端教學版本
附錄A-3 八大異動單據
附錄A-4 庫存評價與永續盤存制

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