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飲料實務(下冊)
  作者: 王淑媛 價格: 洽詢業務   書號: AEE019000

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飲料實務(上冊)
  作者: 王淑媛 價格: 洽詢業務   書號: AEE018900

國家教育研究院審定.技審字第109140號 技術型高級中學餐旅群!!



理論與實務並重,系統化學習目標
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餐飲服務技術(下冊)
  作者: 王淑媛.夏文媛.林欣宜 價格: 洽詢業務   書號: AEE018000
國家教育研究院審定.技審字第109001號
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餐飲服務技術(上冊)
  作者: 王淑媛.夏文媛.林欣宜 價格: 洽詢業務   書號: AEE017300

國家教育研究院審定.技審字第108181號
技術型高級中學餐旅群!!


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全書超過千張圖片!服務步驟講解詳盡,教學最方便。(P.169)


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