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觀光餐旅業導論(下冊)
  作者: 夏文媛/吳錦芬/尹淑萍 價格: 洽詢業務   書號: AEE018731

國家教育研究院.技審字第109002號
教研書字第1101401615號
技術型高級中等學校餐旅群!!


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房務實務(下冊)
  作者: 夏文媛/王耳碧 價格: 洽詢業務   書號: AEE018231
國家教育研究院審定.技審字第108337號
教研書字第1101401468號
技術型高級中學餐旅群


全新進化!完整實作演練
結合新版房務丙檢試題,學生在課堂上交互練習,實作和理論充分結合。

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餐飲服務技術(下冊)
  作者: 王淑媛.夏文媛.林欣宜 價格: 洽詢業務   書號: AEE018031
國家教育研究院審定.
技審字第109001號
教研書字第1101401461號
技術型高級中學餐旅群!!


圖解詳盡˙教學最輕鬆
全書超過千張圖片!服務步驟講解詳盡,教學最方便。

學生喜愛!瘋餐服不怕上課沒話題
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房務實務(上冊)
  作者: 夏文媛/王耳碧 價格: 洽詢業務   書號: AEE018131

教育部審定.技審字第108185號
教研書字第1101400691號
技術型高級中等學校餐旅群!!


全新進化!新實作演練
結合最新丙檢試題,學生在課堂上立即練習,讓實作跟理論一併結合。(P.199)


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觀光餐旅業導論(上冊)
  作者: 夏文媛/吳錦芬/尹淑萍 價格: 洽詢業務   書號: AEE017231

國家教育研究院審定.技審字第108216號
教研書字第1101400686號
技術型高級中等學校餐旅群!!


豐富的課本小單元
課堂中補充相關知識,教學更豐富,知識更多元。

知識圖像整理
複雜的觀念以簡易的表格及有趣的圖像整理,
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餐飲服務技術(上冊)
  作者: 王淑媛.夏文媛.林欣宜 價格: 洽詢業務   書號: AEE017331

國家教育研究院審定.
技審字第108181號
教研書字第1101400610號
技術型高級中等學校餐旅群!!


圖解詳盡 教學最輕鬆
全書超過千張圖片!服務步驟講解詳盡,教學最方便。


學生喜愛!瘋餐服不怕上課沒話題
生動活
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觀光餐旅業導論(下冊)
  作者: 夏文媛/吳錦芬/尹淑萍 價格: 洽詢業務   書號: AEE018700

國家教育研究院.技審字第109002號
技術型高級中學餐旅群!!


豐富的課本小單元
課堂中補充相關知識,教學更豐富,知識更多元。

知識圖像整理
複雜的觀念以簡易的表格及有趣的圖像整理,閱讀簡單易懂,上課活潑有趣。

統測題型
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餐飲服務技術(下冊)
  作者: 王淑媛.夏文媛.林欣宜 價格: 洽詢業務   書號: AEE018000
國家教育研究院審定.技審字第109001號
技術型高級中學餐旅群!!


圖解詳盡 教學最輕鬆
全書超過千張圖片!服務步驟講解詳盡,教學最方便。

學生喜愛!瘋餐服不怕上課沒話題
生動活潑的故事,激發學生上課活力,讓教室與實務連結!
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房務實務(下冊)
  作者: 夏文媛/王耳碧 價格: 洽詢業務   書號: AEE018200
國家教育研究院審定.技審字第108337號
技術型高級中學餐旅群


全新進化!新實作演練
結合最新丙檢試題,學生在課堂上立即練習,讓實作跟理論一併結合。

圖解詳盡 教學最輕鬆
全書超過千張圖片!步驟講解詳盡,鋪床技巧、住客服務一看就通。

瘋房
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房務實務(上冊)
  作者: 夏文媛/王耳碧 價格: 洽詢業務   書號: AEE018100

教育部審定.技審字第108185
技術型高級中學餐旅群!!


全新進化!新實作演練
結合最新丙檢試題,學生在課堂上立即練習,讓實作跟理論一併結合。(P.199)


圖解詳盡 教學最輕鬆
全書超過千張圖片!步驟講解詳盡,鋪床技巧一
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